Start › Kochmaße umrechnen
Kochmaße umrechnen
Tasse, EL oder TL in Gramm? Die Küchenmaße-Tabelle für die häufigsten Zutaten.
✓Läuft komplett im Browser✓Ohne Anmeldung✓DSGVO-konform
| Zutat | 1 TL | 1 EL | 1 Tasse |
|---|---|---|---|
| Mehl | 3 g | 10 g | 130 g |
| Zucker | 5 g | 15 g | 200 g |
| Puderzucker | 3 g | 10 g | 120 g |
| Butter | 5 g | 15 g | 240 g |
| Salz | 6 g | 18 g | 300 g |
| Reis (roh) | 5 g | 15 g | 200 g |
| Milch / Wasser | 5 g | 15 g | 250 g |
| Honig | 7 g | 21 g | 350 g |
| Öl | 5 g | 14 g | 230 g |
| Backpulver | 4 g | 12 g | — |
| Kakao | 3 g | 8 g | 100 g |
| Haferflocken | 2 g | 7 g | 90 g |
In Rezepten stehen oft Tasse, Esslöffel (EL) oder Teelöffel (TL) statt Gramm. Weil jede Zutat eine andere Dichte hat, ist die Umrechnung in Gramm je Zutat unterschiedlich – diese Tabelle deckt die häufigsten ab.
Volumen (unabhängig von der Zutat): 1 TL = 5 ml, 1 EL = 15 ml, 1 Tasse = 250 ml (deutsche Tasse; eine US-Cup sind 240 ml).
Richtwerte – je nach Feuchtigkeit und Verdichtung können die Gramm leicht abweichen.
Häufige Fragen
Wie viel Gramm ist eine Tasse Mehl?
Eine Tasse (250 ml) Mehl wiegt rund 130 g. Bei Zucker sind es etwa 200 g, bei Butter rund 240 g – die Gramm hängen von der Dichte der Zutat ab.
Wie viel ml hat ein Esslöffel?
Ein Esslöffel fasst 15 ml, ein Teelöffel 5 ml. Diese Volumenangaben gelten unabhängig von der Zutat.